Klaar om alles uit twee onvergetelijke dagen in Austin te halen?
Austin ligt in Centraal-Texas, aan de oostelijke rand van het zuidwesten van Amerika, en is de hoofdstad van de Lone Star State (Texas). Het verhaal van Austin begon in 1830, met de komst van Anglo-Amerikanen naar dit gebied. De eerste permanente nederzetting werd in 1837 gesticht in een kleine gemeenschap aan de Colorado-rivier, die bekendstond als Waterloo.
In 1839 werd Waterloo omgedoopt tot Austin en werd het de hoofdstad van de Republiek Texas. Austin is vernoemd naar Stephen F. Austin, vaak de Vader van Texas genoemd, die een cruciale rol speelde bij de ontwikkeling van Centraal-Texas. Austin heeft aangenaam weer, met ongeveer 300 zonnige dagen per jaar en het hele jaar door milde temperaturen.
Dag 1: ochtend in Cherry Creek
Cherry Creek ligt in Zuid-Austin en biedt een rustigere omgeving, omringd door parken en natuurgebieden met volop mogelijkheden voor buitenactiviteiten, zoals wandelen of hardlopen op wandelpaden, tennissen op nabijgelegen banen of golfen op nabijgelegen golfbanen.
Via I-35 bereikt u gemakkelijk het centrum van Austin. Vlak bij Cherry Creek ligt het Lady Bird Johnson Wildflower Center, dat deel uitmaakt van de University of Texas at Austin.
Hier kunt u door prachtige tuinen wandelen die speciaal zijn ontworpen om inheemse planten uit Centraal-Texas onder de aandacht te brengen. In de wijk Cherry Creek kunt u ook gemakkelijk winkelen en uit eten gaan; hier vindt u onder meer Whole Foods Market en de Shops at Arbor Trails.

Lady Bird Lake
Lady Bird Lake is een kunstmatig meer van 468 acres in het centrum van Austin. Kajaks, kano's, roeiboten en stand-up-paddleboards zijn slechts enkele van de vaartuigen die op dit meer te vinden zijn.
Bezoekers kunnen waterfietsen huren bij Zilker Park Boat Rentals of EpicSUP. Wie liever droog blijft, kan terecht op de ongeveer 10 mijl lange oever van de Ann & Roy Butler Hike-and-Bike Trail, die door een aantal prachtige parken slingert.

Mexic-Arte Museum
Austin heeft een sterke culturele band met Latijns-Amerika, zoals blijkt uit een bezoek aan het Mexic-Arte Museum. Vlakbij ligt La Peña Gallery, met een kleinere tentoonstelling van vergelijkbare kunststijlen, en bij Teatro Vivo kunt u uitstekend theatervoorstellingen zien met thema's rond Latino's.
De wandeltocht voert langs lokale bezienswaardigheden zoals de muurschilderingen van Holly St., Parque Zaragoza Park en het Herrera House.

Middag in Zilker Park/Barton Springs
Zilker Park ligt in de wijk Barton Hills in South Austin en beslaat 358 acres. Naast grote evenementen zoals het Austin City Limits Music Festival in oktober en de jaarlijkse feestelijke lichtshow, wordt het park dagelijks door gezinnen bezocht.
In het hart van het park ligt Barton Springs Pool, een door een bron gevoed zwemwater dat is ontstaan bij Main Barton Spring, een van de grootste natuurlijke bronnen van Texas. Het water van de bron blijft het hele jaar door op een constante temperatuur van 68 graden.

2nd Street District
Het 2nd Street District strekt zich uit langs de Colorado River, net stroomafwaarts van het centrum van Austin, en biedt een levendige, voetgangersvriendelijke omgeving met tal van luxe winkels en een ruime keuze aan restaurants en cafés met een internationale sfeer.
Kunstenaars en muzikanten hebben er boetieks opgezet met onder meer muziekkleding, handgemaakte sieraden en speelgoed. Restaurants, theaters en galerieën bieden aanvullende mogelijkheden voor avondvermaak, waaronder locaties zoals het ACL Live-theater, Violet Crown Cinema en Ballet Austin.

Congress Avenue
Op zoek naar een bruisende ervaring in het centrum van Austin? Ga naar Congress Avenue, met zijn prachtige bomen en historische gebouwen. De met bomen omzoomde straten leiden rechtstreeks naar het Texas State Capitol, waar veel overheidskantoren zijn gevestigd.
In de buurt vind je winkels, restaurants, bars en cafés. The Old Bakery and Emporium is een van de meest herkenbare gebouwen aan Congress Avenue, met een ruime keuze aan kunst en unieke cadeaus.

Avondeten bij Space Cowboy
Space Cowboy heeft een moderne sfeer met een luxe ontwerp en interieur. Proef de Torched Crispy Rice Trio, met salmon tataki, aangebraden tuna en filet, gelaagd met krachtige aioli’s en een pittige citruskick. De Seafood Aguachile combineert frisse limoen en serranopeper, terwijl de Cowboy Sliders bestaan uit sappige premium ribeye met café de Paris-boter.
De Roasted Octopus heeft de perfecte geschroeide textuur en wordt geserveerd met complexe sauzen, terwijl de Inked Seafood Risotto een romige, diepe smaak vol umami biedt.
Ontdek de unieke drankjes, zoals Protomolecule (gin, blue curaçao, limoen, munt, komkommer), Desert Seer (mezcal, cactusvijg, Strega, limoen), Venusian Blood (mezcal gewassen met spekvet, bietensap, limoen), Saturn's Ring (vodka, falernum, passievrucht, orgeat, citroen), Buffalo Bill's Cosmic Mai Tai (bourbon, pistache-orgeat, dry curaçao, limoen).

Ontmoet de smaakmakers op SXSW
Elk jaar in maart organiseert Austin de jaarlijkse South by Southwest (SXSW)-conferentie en festivals. De SXSW-conferentie brengt creatieve mensen samen om te onderzoeken hoe technologie, klimaatverandering, onderwijs, energie, reizen, startups en actuele kwesties kunnen worden aangepakt. SXSW omvat drie grote festivals rond film en televisie, muziek en comedy.
Dag 2, ochtend bij Barton Springs Pool
Barton Springs Pool in Austin ligt in een natuurlijk gebied van drie acres dat door bronnen wordt gevoed en helder water heeft.
Het zwembad wordt gevoed door vier ondergrondse bronnen en heeft turquoise water met het hele jaar door een gemiddelde temperatuur van 68–70 graden F. Van Memorial Day tot en met Labor Day geldt er een toegangsprijs om te zwemmen.
Van 1 november tot Spring Break is zwemmen gratis. Er zijn dagelijks van 8:00 AM tot 6:00 PM strandwachten aanwezig bij het zwembad. Tickets kunnen online of bij verschillende kiosken ter plaatse worden gekocht. Kinderen jonger dan 1 jaar en veteranen hebben gratis toegang tot het zwembad.

The Drag
The Drag, een levendig deel van Guadalupe St. dat langs de campus van de University of Texas loopt, ligt tussen 29th St. en Martin Luther King Blvd. Iconische platenwinkels hebben plaatsgemaakt voor een mix van unieke vintagewinkels, internationale restaurants en zaken met diepe culturele wortels.
Bezoekers van kringloopwinkels vinden zorgvuldig samengestelde collecties bij winkels zoals Buffalo Exchange en Monkies Vintage, terwijl liefhebbers van comfortfood terechtkunnen bij Kerbey Lane Café, Madam Mam’s en Teji’s. The Hole in the Wall is nog steeds een populaire kroeg met een lange reputatie voor livemuziek. De openluchtmarkt Austin Renaissance Market, vlak ernaast, biedt handgemaakte artikelen van lokale ambachtslieden.

South Congress Avenue
South Congress Avenue loopt vanaf het centrum van Austin in zuidelijke richting en kruist de historische Congress Avenue Bridge in wat bekendstaat als het “SoCo-gebied”. South Congress Avenue heeft allerlei vintageboetieks, unieke cadeauwinkels en zelfstandig geëxploiteerde cafés.
Er zijn veel winkels die cowboylaarzen verkopen, waaronder Allens Boots en Tecovas, dat hoogwaardige artikelen in westernstijl maakt die doorgaans in Texas worden vervaardigd. Daarnaast vind je hier bijzondere kostuumwinkels, vintage meubelzaken, nostalgische snoepwinkels en boekhandels met zeldzame boeken.

Middagje de Longhorns aanmoedigen tijdens een UT-footballwedstrijd
Een thuiswedstrijd van de University of Texas Longhorns in het Darrell K Royal Texas Memorial Stadium weerspiegelt de enorme passie die met football gepaard gaat. Meer dan 100.000 fans in burnt orange en wit zorgen voor een elektrische sfeer in het stadion, voor en tijdens een NCAA-footballwedstrijd.
De festiviteiten beginnen ruim voor de aftrap en vinden voornamelijk plaats langs Bevo Blvd. Fans kunnen ook zien hoe de Longhorns vóór de wedstrijd op een praalwagen door de straat arriveren, eten kopen bij tal van foodtrucks en andere NCAA-footballwedstrijden bekijken op grote schermen.

Austin City Limits Music Festival
Austin heeft zijn titel als “Live Music Capital of the World” verdiend door elk jaar duizenden concerten te organiseren, maar de beste muzikale ervaring is weggelegd voor het Austin City Limits Music Festival. Elk jaar bezoeken naar schatting 225.000 mensen het ACL Music Festival, verspreid over twee weekenden, om honderden wereldberoemde muzikanten op negen podia te zien optreden.
Vanwege het grote aantal bezoekers is parkeren bij Zilker Park zeer beperkt. Er zijn echter veel alternatieve vervoersmogelijkheden voor festivalgangers. Sommigen gebruiken de Cap Metro-fietsen, die op verschillende locaties rondom Zilker Park beschikbaar zijn; anderen maken gebruik van de gratis shuttledienst van Cap Metro van het centrum naar Zilker Park, gevolgd door een korte wandeling of een ophaal- en afzetzone voor deelritten die in samenwerking met Uber is ingericht.

Sixth Street District
Sixth Street District, ook bekend als “Dirty Sixth”, is dé plek voor iedereen die op zoek is naar uitgaansgelegenheden in het centrum van Austin. In het Sixth Street District vinden het hele jaar door ook allerlei evenementen plaats, waaronder filmfestivals en motorrally’s.
Ook het Museum of the Weird bevindt zich hier, met zijn vele bijzondere en paranormale tentoonstellingen. Er zijn hier tal van restaurants en uitgaansgelegenheden, en je hebt snel toegang tot de I-35.

Avondje uit eten bij Cypress Grill of Terry Black's Barbecue
Cypress Grill heeft een volledige bar en een gezellige, levendige sfeer. Op de drankenkaart staan veel cocktails geïnspireerd op New Orleans, waaronder The Hurricane, The Sazerac, de Barrel-Aged Old Fashioned, de Ranch Water en de Infused Bloody Mary.
De Mexicaanse Martini is uitgeroepen tot een van de beste van Austin.
Bij Terry Black's BBQ bereiden ze hun gerechten in Centraal-Texaanse stijl in grote, op maat gemaakte ovens (pits).
De brisket wordt vers gesneden, de runderribben zijn groot en gekruid met zwarte peper, de huisgemaakte worst heeft een knapperige bite en een levendige kruidige smaak, de kalkoen is sappig, terwijl de varkensribben zouter dan zoet smaken.
Romige macaroni met kaas, pittige koolsalade en maïspudding met groene chilipepers zullen je smaakpapillen verwennen. Drankjes zijn verkrijgbaar aan de bar met volledige bediening, met geweldige opties zoals de klassieke margarita, bourbon uit Texas, lokale IPA's, verfrissend ranchwater en huisgemaakte ijsthee.

Feest de hele nacht door
Dit gebied bij Lady Bird Lake en het Austin Convention Center staat bekend als Rainey Street. Rainey Street heeft veel gebouwen in oude stijl (bungalows) die zijn omgebouwd tot unieke bars en restaurants. Half Step, Clive Bar, Banger’s en Emmer & Rye zijn slechts enkele van deze omgebouwde ruimtes.
Omdat Rainey Street zo klein is, kunnen mensen van de ene bar naar de andere lopen en in alle drie de bars een intieme sfeer ervaren.
De Continental Club heeft een intieme sfeer en biedt plaats aan maximaal 200 mensen.
In de jaren 1970 en 1980, en opnieuw in de afgelopen 20 jaar, traden er veel bekende muzikanten op, waaronder Double Trouble, Paul Ray and the Cobras, Joe Ely, Robert Plant en Wanda Jackson.

Ontdek de River Walk en bezoek de Alamo
Een wandeling over de 15 mijl lange River Walk is een uitstekende manier om de dag door te brengen. Deze wandelroute loopt door gebieden zoals het centrum en de Pearl District, waar een boerenmarkt, boetiekwinkels en een foodhall met allerlei soorten restaurants te vinden zijn.
Ervaar de rijke Spaanse koloniale geschiedenis en de hedendaagse Mexicaanse cultuur van San Antonio tijdens een bezoek aan de stad. Het National Historic Park omvat vijf historische missies die met elkaar verbonden zijn door een prachtig fietspad. De legendarische Alamo is een van deze vijf missies.
Als je wilt leren hoe de lokale bevolking leeft, vind je in El Mercado een traditionele Mexicaanse markt met prachtige kunstwerken, handgemaakte artikelen, veel heerlijke eetkraampjes en liveoptredens.
Liefhebbers van lekker eten zullen graag dineren bij plekken als Elsewhere Garden Bar & Kitchen, met buiten veel schommelachtige zitplaatsen en een unieke inrichting, of Magnolia Pancake Haus (waar beroemde karnemelkpannenkoeken worden geserveerd).
Je reist het gemakkelijkst met de auto via I-35 van Austin naar San Antonio, maar je kunt ook met de bus (Greyhound of Megabus) of de trein (Amtrak's Texas Eagle, die er ongeveer drieënhalf uur over doet) reizen.
Reserveer je verblijf bij Village Motor Inn Austin en geniet van gemakkelijke toegang tot de bruisende restaurants, parken en uitgaansgelegenheden van Austin.
